Receita de Brigadeirão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina

4 ovos

margarina pata untar

chocolate granulado para decorar

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, farinha de trigo, a margarina e as gemas. Misture levemente as claras batidas em neve e despeje em forma própria para pudim, untada com margarina. Asse em banho Maria, em forno médio (180º C) por 1 hora, desenforme depois de gelado. Salpique chocolate granulado por toda superfície.