Ingredientes:
200 gramas de ricota fresca passada pela peneira
150 gramas de queijo fundido picado
150 gramas de queijo parmesão ralado fino
150 gramas de requeijão cremoso (de baldinho)
100 gramas de iogurte natural
1 colher (sopa) de maionese
Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto.
Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no multiprocessador ou liquidificaor e tempere a gosto. Sirva bem gelado
Sugestão: misture ao patê 2 colheres (sopa) de maçãs ácidas bem picadinhas.
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